金窖集团除了来自于神秘的茅台镇，还和飞天茅台有着同样的大曲酱香酒酿造工艺，即1年1个生产周期、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、1年后进行盘勾，存放3年，1从生产到出厂至少5年。

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贵州金窖酒业集团有限公司，地处举世闻名的酱香型白酒核心产区——中国茅台镇，毗邻素有“美酒河”之称的赤水河畔，占地面积逾161亩，制酒车间6个，是集白酒酿造、生产、销售为一体的现代化集团公司。

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