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1.豆干、芹菜、红椒、葱、蒜。2.把食材切好。3.猪肉切成片，放入油、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀。4.起锅热油，倒入豆干。5.把豆干炒香，盛出备用。6.肉片入锅炒。7.炒至变色，放入葱蒜炒香。8.再放入……

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