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北京妈妈故事餐饮管理有限公司是一家专注于米线美食的餐饮管理公司，旗下“妈妈故事米线”品牌始创于2012年，过桥米线拥有中华“无火烹饪”的美誉，2018年，妈妈故事米线在全国品牌战略推广联合会入选“中国行业影响力品牌”。在妈妈的标准里汤是米线的灵魂所在，要用两年以上的老母鸡、新鲜猪骨，文火慢熬五小时；制作米线，只用百分百大米，经发酵磨粉等七道传统工艺；三十多种新鲜食材，样样精选，只挑选饱含甜蜜酱汁的玉米，只采带着山川气息的鲜蘑。所有的一切，只为了一碗家的味道！

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